טוקיו גדולה
זה היה הערב הראשון שלי בטוקיו. לפני כמעט שנה, באפריל, הזמן הכי מקסים לביקור ביפאן, עונת הסאקורה (פריחת הדובדבן). בנסיעה הזו זכיתי לראות את המראה יוצא הדופן של סאקורה ושלג…
זכות השיבה (לבוסטון)
לפני כשנה וחצי כתבתי כאן על מעבר חלקי לצד השני של האטלנטי. אכן חלק ניכר מהשנה וחצי האחרונות ביליתי בבוסטון כעמית מחקר לבריאות גלובלית וזכויות אדם בתכנית לזכויות אדם בבית…
סיפור אהבה ישן עם שרי (ב') : מסע אל משולש השרי בספרד
מה היה סודו של הארכיבישוף שחי עד גיל מאה עשרים וחמש? ביקור בחרז והערים האחרות של משולש השרי על מנת לפתור את כתב החידה סיפור אהבה ישן עם שרי…
מסע אל האוכל, היין וגם האדריכלות של ברצלונה
מסע קולינרי בברצלונה צילום: עופר גז שדרות רחבות, בתי קפה הומי אדם, מסעדות שפתוחות עד שעה מאוחרת, חוף עם טיילת ואדריכלות מעניינת. אין ספק שיש בברצלונה משהו שמזכיר…
רנסאנס הריזלינג: מסע בדרך היין של אלזאס
מאחר וענב הריזלינג הוא ענב היין האהוב עלי, זו רשימה מתאימה לפרסום כאן בתחילת השנה החדשה. הקרוב-הרחוק שלו "אמרלד ריזלינג" הוציא לפעמים ליין הזה שם רע בארץ, אבל הענב האחר…
תענוגות במעוז הבישול הביתי העני: מסע אל הנופים, האוכל, האדריכלות והיין של פוליה
צילום: עופר גז ואייל גרוס ראו עוד מסעות באיזורי יין ארבע אלמנות ונזיר אחד - מסע אל הבועות של שמפנייה קטיפה שחורה - בארצות היין של דרום אפריקה לימון, צ'ילי ומוצרלה…
בדרכים/פסגת בלוגרים בניו-יורק/המצב
יש משהו פרדוקסלי בכתיבת בלוגים: ככל שיש לך יותר על מה לכתוב, יש לך פחות זמן לכתוב אותו... השבועות האחרונים היו עמוסים במסעות מעניינים, שלקחו אותי קצת מחוץ ללונדון אליה שבתי…
אווזים כמהין ויין בפריגור
אולי אין עיתוי מתאים מערב ראש השנה לפרסם את הפוסט הזה, שמתאר מסע אל מקום כה יפה בו נפגשים גם עם ההיסטוריה האנושית, וגם עם מטבח עשיר ושופע כל כך.…
Then We Take Berlin – יומן מסע מצולם
נסיעה ראשונה לברלין, חוויה עשירה מבחינה אקדמית, היסטורית, אורבנית, קווירית, משפחתית ויהודית. הנה יומן מסע קטן בתצלומים. לאו דווקא של האתרים הכי ידועים של העיר, לא תראו כאן את שער…
השנה בבורגונדי מתחילה באמצע ספטמבר
אור רכס "נאלץ" לרגל עבודתו ללמוד לעומק על יינות בורגונדי. הרשימה הזו מבוססת על טיול שנערך בבורגונדי בשנת 2002. אבל הדברים היסודיים, כידוע, לא משתנים שם כל כך מהר... הרשימה משתתפת…